Vie Pratique

Progiciel agroalimentaire : gagner en efficacité et productivité

Le logiciel de gestion de portefeuille et les progiciels sont devenus un vrai besoin dans l’industrie de l’agroalimentaire

Comme la population ne peut cesser de croître la production alimentaire est un besoin, donc le marché ne fait que croître avec la population, il est quasi certain de voir plus de demande sur le marché ! Mais comme il est dit il est difficile d’entrer dans un marché qui est plein d’opposants ou même d’y survivre avec l’innovation !

Les progiciels et les logiciels sont le seul moyen de rester dans la course, surtout sur un marché international.

Qu’est-ce qu’un progiciel

Le terme « progiciel » a de multiples usages en informatique. Son utilisation la plus courante consiste à faire référence à plusieurs programmes logiciels regroupés et vendus comme un ensemble. On utilise également le terme « progiciel » pour décrire un ensemble de logiciels qui remplit une fonction particulière, par exemple l’installation sur le bureau.

Au sens traditionnel, un progiciel est simplement constitué de plusieurs applications ou modules de code qui fonctionnent ensemble pour atteindre divers buts et objectifs. L’un des exemples les plus marquants est le progiciel Microsoft Office, qui comprend des applications individuelles telles que Word, Excel, Access et PowerPoint.

Ce que les progiciels peuvent faire pour votre industrie ?

L’industrie alimentaire et agroalimentaire peut être très difficile à pénétrer car la concurrence devient de plus en plus rude chaque jour, le marché est un endroit très compétitif qui nécessite un investissement dans une sorte de technologie pour rester dans la course.

Systèmes d’administration des stocks et d’entrepôt de données : travaillez sur l’administration de vos stocks dans différents domaines.

Consultez en permanence l’état de vos stocks et suivez leur évolution dans tous vos centres de distribution. Grâce à l’entrepôt de données WHS intégré à l’ERP, vous pouvez également anticiper les intérêts de la période la plus élevée et suivre l’évolution de vos stocks financiers.

Plan de création expert : rationalisez vos tâches

Planifiez votre création dans des taches en tenant compte de l’intérêt des clients et de l’accessibilité des ressources humaines et matérielles. Modifiez rapidement et efficacement votre planning.

Accélérez vos transactions et maîtrisez votre productivité

L’utilisation de progiciel (exemple ellipson.fr) a permis d’accroître la qualité constante des transactions et des achats (commandes, bordereaux de mise à disposition, bordereaux de transport, remise et contrôle des reçus).

C’est une mécanisation du contrôle des charges et de la conformité aux exigences de détectabilité agroalimentaire

C’est aussi une bonne évaluation des dépenses de création et des coûts de revient, grâce à l’analyse des données fournie par les logiciels, les décisions sont plus faciles à prendre.

piloter votre action agroalimentaire en continu

Le progiciel a donné des capacités mesurables progressives avec une diminution remarquable du temps de gestion grâce aux flux de données obtenus par le progiciel.

Exemples de progiciel et fonctions de logiciels pour votre industrie agroalimentaire

Production de désassemblage

Pour les industries de transformation de la viande, du poisson et des produits laitiers :

  • Gestion des nomenclatures et des gammes de fabrication
  • Démontage / montage
  • Suivi de la production en atelier
  • Ordonnancement / planification
  • Contrôle de la qualité, enregistrement des temps et des consommations
  • Gestion du pesage

Aliments transformés

Pour les fabricants de plats préparés, de produits laitiers et de produits de boulangerie :

  • Planification des besoins
  • Calcul de l’efficacité globale de l’équipement (OEE)
  • Formulation
  • Gestion des opérations commerciales
  • Gestion des quantités, des mesures et de la cuisson des ingrédients
  • Prévisions, calendrier de production, plan de vente et d’exploitation
  • Gestion des allergènes et des informations nutritionnelles

Fournisseurs de produits alimentaires

Pour les fournisseurs de produits frais et surgelés, de fruits et légumes :

  • Gestion des dates de péremption et de consommation
  • Étiquetage INCO
  • Suivi des stocks
  • Fret et stock en transit
  • Caractéristiques des lots de produits
  • Calculs complexes des frais dans les achats et les ventes
  • Marges et prix de revient
  • Gestion des produits à poids variable

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